——諸暨工業(yè)職業(yè)技術(shù)學校舉行手工制茶比賽
為了豐富學生的校園生活,培養(yǎng)學生的興趣特長,提升其實踐能力和綜合素質(zhì),全面推進素質(zhì)教育,4月19日上午,諸暨工業(yè)職業(yè)技術(shù)學校舉行了手工制茶比賽。
學校特別邀請了諸暨市農(nóng)林局經(jīng)濟特產(chǎn)站茶葉專家現(xiàn)場指導和評審,來自學校園林專業(yè)的25名參賽學生在觀摩學習茶葉專家的炒茶演示后,一一進行炒茶實操。參賽選手八仙過海,各顯神通,抖、搭、搨、捺、甩、抓、推、扣、壓、磨等動作嫻熟,炒茶手法精深妙用讓人嘆為觀止,比賽現(xiàn)場斗茶氛圍激烈,比茶技、斗品質(zhì)讓現(xiàn)場觀摩的師生大飽眼福。
“比賽中最大的一個感受就是要有耐心,每一步都要用心,不能急。通過此次比賽跟專家老師和其他選手切磋技能,學到了很多新東西,收獲滿滿?!眮碜?2園林班的參賽選手王慧說。
本次比賽不僅充分展示了該校園藝專業(yè)學生的技能風采,也提高了學生的專業(yè)素養(yǎng),進一步激發(fā)了學生學習制茶工藝的興趣。(黃偉霞)