6月28日,舟山旅游商貿(mào)學(xué)校姚茹資、張亞楠兩位同學(xué),參加浙江省中等職業(yè)學(xué)校職業(yè)能力大賽(學(xué)生技術(shù)技能類)酒店服務(wù)項(xiàng)目比賽榮獲團(tuán)體二等獎(jiǎng),在全省22個(gè)參賽團(tuán)隊(duì)中取得第五名的優(yōu)異成績。
此次比賽包含中餐宴會(huì)擺臺(tái)與服務(wù)項(xiàng)目、客房中式鋪床、前廳接待服務(wù),還涉及儀容儀表展示、專業(yè)理論與英文應(yīng)答等內(nèi)容,全方位多維度考察學(xué)生酒店服務(wù)技能。教師輔導(dǎo)團(tuán)隊(duì)由蘭鷺、徐娟、陳姁姁、汪魚四位老師組成,團(tuán)隊(duì)首先認(rèn)真制定階段輔導(dǎo)計(jì)劃,進(jìn)行數(shù)次校內(nèi)模擬,并邀請(qǐng)省市優(yōu)秀酒店服務(wù)項(xiàng)目競賽團(tuán)隊(duì)進(jìn)行拉練,校內(nèi)模擬和校校拉練結(jié)束后及時(shí)召開會(huì)議,針對(duì)學(xué)生在各環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題進(jìn)行交流研討,多方獻(xiàn)言獻(xiàn)策,提出改進(jìn)提升的建議,同時(shí),教師引導(dǎo)學(xué)生在備賽過程中注重勞逸結(jié)合、科學(xué)訓(xùn)練、肯定自我、積極努力、提升自信,用樂觀、踏實(shí)的心態(tài)面對(duì)備賽過程中遇到的挫折,師生合力攻克難關(guān)。
該校始終關(guān)注學(xué)生的技能成長和職業(yè)素養(yǎng),堅(jiān)持“以賽促教、以賽促研、以賽促建、以賽促改”的總體思路,不斷提高教師的師德踐行能力、專業(yè)教學(xué)能力、綜合育人能力和自主發(fā)展能力,積極對(duì)接職業(yè)教育國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)要求、職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),培養(yǎng)學(xué)生不斷鉆研專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)的勞動(dòng)意識(shí)、傳承精益求精的工匠精神。(舟山旅游商貿(mào)學(xué)校)