近日，由浙江旅游職業(yè)學(xué)院酒店管理學(xué)院章藝、沙紹舉、仝潔潔主持和參與起草的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》（GB/T 41648-2022）正式發(fā)布，引起社會(huì)和行業(yè)的廣泛關(guān)注。
《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》由文化和旅游部提出，全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口管理，中華人民共和國(guó)文化和旅游部、浙江省文化和旅游廳、浙江旅游職業(yè)學(xué)院等單位共同起草。該標(biāo)準(zhǔn)2017年立項(xiàng)，2022年發(fā)布，歷經(jīng)浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)研發(fā)、全國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施，最終上升為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)了我國(guó)該領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的空白，為旅游行業(yè)發(fā)展拓展了空間、指明了方向、注入新的動(dòng)力。
《旅游民宿基本要求與等級(jí)劃分》具有四大特點(diǎn)：一是普適性，充分考慮到各地經(jīng)濟(jì)社會(huì)文化發(fā)展水平、市場(chǎng)消費(fèi)、客源結(jié)構(gòu)、民宿現(xiàn)狀及運(yùn)營(yíng)能力的差異，技術(shù)要求標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定為普遍適用，最大限度把存量民宿納入國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)覆蓋和管理范疇；二是系統(tǒng)性，階梯式劃分民宿等級(jí)，設(shè)定丙級(jí)為大眾型民宿，乙級(jí)為品質(zhì)型民宿，甲級(jí)為標(biāo)桿型民宿；三是開(kāi)放性，把旅游民宿的邊界定得盡可能寬泛，留足發(fā)展空間，鼓勵(lì)民宿多元化、包容性發(fā)展；四是可操作性，該標(biāo)準(zhǔn)源于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，社會(huì)上已有一支懂標(biāo)準(zhǔn)、懂民宿的評(píng)定員隊(duì)伍，有一批學(xué)習(xí)型、專業(yè)型的民宿業(yè)主，將成為宣貫、落地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的中堅(jiān)力量?？傮w而言，該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)全國(guó)旅游民宿具有廣泛的指導(dǎo)性、針對(duì)性和適用性。
學(xué)校積極培育民宿專業(yè)化人才，早在2017年便成立了全國(guó)首個(gè)全日制民宿班，同時(shí)是“民宿管理與運(yùn)營(yíng)”新專業(yè)牽頭申報(bào)單位，是率先開(kāi)設(shè)“民宿管理與運(yùn)營(yíng)”新專業(yè)的院校，也是“民宿管理與運(yùn)營(yíng)”專業(yè)系列教材牽頭編撰單位，系列教材即將面向全國(guó)印發(fā)。
（供稿 章藝 編輯 趙青）