4月17日，海寧技師學院和嵐弎烘焙戰(zhàn)略合作簽約儀式在嵐弎烘焙百合店舉行。海寧技師學院院長陳海鋒、副院長周剛、外聯處主任錢葉萍、烹飪旅游系主任程鋒及系黨支部陳薇委員、洪靜委員、西點專業(yè)教師及嵐弎烘焙班部分學生參加合作簽約儀式。
陳海鋒院長對嵐弎烘焙在前期準備工作中所付出的努力表示感謝，并向嵐弎烘焙介紹了學校烹飪專業(yè)自1979年以來的發(fā)展概況，特別是2016年開設烘焙課程以來在專業(yè)建設和發(fā)展方面所取得進展，指出學校中西點專業(yè)要實現高品質育人重要途徑就是產教融合。陳院長希望學校和企業(yè)在專業(yè)建設、人才培養(yǎng)等方面能夠資源共享、合作共贏，從而為社會、為企業(yè)培養(yǎng)能夠綜合發(fā)展的技術人才，從而實現相互促進、共同發(fā)展。
嵐弎烘焙吳海林董事長表示，能夠和海寧技師學院合作，是公司醞釀已久的舉措，這將為嵐弎烘焙的發(fā)展安裝上人才的發(fā)動機，這也是企業(yè)在后疫情時代發(fā)展進步的內在要求和實現雙贏的重要一步。
在掌聲和大家的見證下，陳海鋒院長和吳海林董事長一同為嵐弎烘焙&海寧技師學院產學研基地揭牌。
隨后，西點專業(yè)教師、嵐弎烘焙班學生一行人在嵐弎烘焙陳總的帶領下，參觀了嵐弎烘焙百合店及中央工廠。自成立以來，嵐弎烘焙一直堅持選用全球最優(yōu)質頂級的原材料制作各種烘焙產品，產品充分體現了低糖、少油、少鹽的特點，部分產品全部采用赤蘚糖醇、羅漢果糖等價格昂貴的代糖原料，為顧客帶來不一樣的健康生活體驗。
在追求品質的道路上，海寧技師學院和企業(yè)一起堅守和傳承匠心。（程鋒 陳思佳）