近日,諸暨市職業(yè)教育中心評(píng)價(jià)組分別到同山楓橋兩個(gè)鎮(zhèn)進(jìn)行專項(xiàng)能力粽子制作的評(píng)價(jià)工作,開展此項(xiàng)工作不光是為了檢驗(yàn)和提升民間的傳統(tǒng)手工技能,同時(shí)也是對(duì)地方特色文化傳承和推廣的一種方式。
根據(jù)粽子制作的傳統(tǒng)工藝和技能要求,制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),包括粽子的外觀制作工藝等方面。最后,由專業(yè)的考評(píng)員根據(jù)每位學(xué)員的作品和表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)打分,確保評(píng)價(jià)工作的公正性和客觀性。
楓橋和同山兩個(gè)鎮(zhèn)作為諸暨地區(qū)的重要部分,擁有豐富的傳統(tǒng)文化和手工藝資源。諸暨職市教中心組織粽子制作評(píng)價(jià)工作,是與諸暨地方特色相結(jié)合,通過評(píng)價(jià)工作推動(dòng)地方特色文化的傳承和發(fā)展。(諸暨市職業(yè)教育中心)