2月27日下午，新碶成校熱鬧非凡，迎來(lái)了第二次共享美食工坊活動(dòng)。此次活動(dòng)特別邀請(qǐng)了新碶街道社區(qū)老年大學(xué)的各班班長(zhǎng)參與，大家共同沉浸在制作包子的歡樂(lè)氛圍中，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)洋溢著溫暖與歡笑。
活動(dòng)當(dāng)天，新碶成校的烹飪教室被布置得溫馨而有序，制作包子所需的面粉、餡料、蒸籠等工具一應(yīng)俱全。下午1時(shí)，老年大學(xué)各班班長(zhǎng)們滿懷期待地陸續(xù)到達(dá)，盡管年齡不同、班級(jí)各異，但對(duì)美食制作的熱愛(ài)讓大家迅速熟絡(luò)起來(lái)。
活動(dòng)伊始，專業(yè)的烹飪老師詳細(xì)講解了制作包子的關(guān)鍵步驟，從面粉的選擇、發(fā)酵的技巧，到餡料的調(diào)配、包制的手法，每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行了細(xì)致入微的演示。老師們一邊操作，一邊耐心解答班長(zhǎng)們提出的疑問(wèn)，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)頻繁。
隨后，班長(zhǎng)們紛紛挽起袖子，親自動(dòng)手實(shí)踐。大家分成小組，分工協(xié)作，有的負(fù)責(zé)揉面，有的調(diào)制餡料，有的嘗試包制包子。一時(shí)間，教室里充滿了面粉的香氣和大家的歡聲笑語(yǔ)。盡管不少人是第一次制作包子，但在彼此的交流與幫助下，逐漸掌握了技巧，一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的包子擺滿了蒸籠。
在等待包子蒸熟的過(guò)程中，班長(zhǎng)們分享起了各自在老年大學(xué)的學(xué)習(xí)生活經(jīng)歷，交流班級(jí)管理的心得。大家紛紛表示，這樣的活動(dòng)不僅豐富了課余生活，還增進(jìn)了彼此之間的友誼，為老年大學(xué)的班級(jí)凝聚力提升起到了積極作用。
隨著熱氣騰騰的包子出鍋，活動(dòng)達(dá)到了高潮。品嘗著自己親手制作的包子，大家臉上洋溢著滿足的笑容。此次共享美食工坊活動(dòng)，不僅讓老年大學(xué)的班長(zhǎng)們學(xué)會(huì)了制作包子這一傳統(tǒng)美食，更在活動(dòng)中收獲了快樂(lè)與溫暖，為新碶成校的校園文化增添了一抹別樣的色彩。未來(lái)，新碶成校還將繼續(xù)舉辦類似的活動(dòng)，為老年學(xué)員們帶來(lái)更多豐富多彩的體驗(yàn)。（楊可）