為幫助鄂返人員進(jìn)一步融入社區(qū)生活,5月14日下午,北侖區(qū)大碶社區(qū)教育學(xué)院塔峙岙社區(qū)分院開展“關(guān)愛鄂返人員 ‘粽’享美好生活”包粽子活動(dòng)。
在社區(qū)的手工坊,大阿嫂們早早地忙碌起來,將包粽子所需的原材料糯米、肉餡、粽葉等準(zhǔn)備好。在鄂返人員到來后,阿嫂們熱心地招呼她們坐下,并將圍裙給她們穿好。準(zhǔn)備工作做完后,大家開始動(dòng)起手來。塔峙大阿嫂張兆芬為大家一步一步講解了包粽子的步驟,一卷一疊、填料、扎捆,不到一分鐘,粽子就成型了。在阿嫂們的指導(dǎo)下,大家的粽子越包越好,越包越快。在體驗(yàn)包粽子的過程中,大家在大阿嫂們的講解下明白了粽葉必須煮過后使用,有韌性;煮粽子必須插空擺放,不留縫隙,防止煮沸時(shí)翻轉(zhuǎn)漏米等知識(shí)。
忙碌了一個(gè)多小時(shí),大家收獲滿滿,帶著剛包好的粽子合影留念?;顒?dòng)共有8戶鄂返人員家庭參加,通過與她們的溝通交流并一起動(dòng)手實(shí)踐,豐富了鄂返人員的日常生活,也體現(xiàn)了社區(qū)對(duì)他們的關(guān)心。(方艷麗 李松挺)