“各位學(xué)員請(qǐng)注意，剛才咱們2019年箬葉培訓(xùn)班的學(xué)員、遂昌縣箬葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、大柘鎮(zhèn)的鐘小松在班群里發(fā)公開信啦！”班主任汪老師在學(xué)員群里@大家。
鐘小松在微信中這么說：各位同行早上好！馬上瑞午節(jié)了，箬葉將開始加工，為了箬農(nóng)共同的利益，也為了帶動(dòng)百姓創(chuàng)造收益，首先咱們自己抓住質(zhì)量，才能讓箬葉增值。我們遂昌在七八年前，農(nóng)戶采摘的箬葉是平蒂的，整齊而美觀，廠家包真空粽子也特喜歡。近年來，質(zhì)量意識(shí)淡化了，有些地方箬葉蒂用刀割，箬葉就又長(zhǎng)又亂，這對(duì)我們加工經(jīng)營(yíng)戶銷售質(zhì)量影響很大。今年我倡議大家一起努力，將農(nóng)戶采摘箬葉時(shí)這壞毛病改改。同時(shí)強(qiáng)調(diào)：不管晴天、雨天的箬葉都是濕的，我們所有加工經(jīng)營(yíng)戶不能為了多收購點(diǎn)箬葉，而不管其品質(zhì)，為此，我聲明：今年所有故意浸水過的、留有毛蒂的箬葉，我將不再收購。2020年因疫情影響，農(nóng)副產(chǎn)品銷售將是一個(gè)寒冬，希望大家共同把握好箬葉品質(zhì)，打造出遂昌箬葉這張“金名片”。
針對(duì)遂昌縣箬葉收購量大，但農(nóng)民在箬葉加工中缺乏標(biāo)準(zhǔn)意識(shí)，只能低價(jià)銷售，箬葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)瓶頸這一現(xiàn)狀。2019年11月，妙高中心成技校便在嘉興五芳齋產(chǎn)業(yè)園舉辦箬葉產(chǎn)業(yè)提升培訓(xùn)班，隨后跟蹤、關(guān)注遂昌箬葉品牌意識(shí)，立足打造這張金名片，即使在今年疫情防控期間，也及時(shí)與協(xié)會(huì)、農(nóng)戶進(jìn)行線上交流、溝通、對(duì)接。
“端午節(jié)快到了，鐘小松的倡議非常及時(shí)，端午前后也是采摘和收購箬葉的時(shí)節(jié)，希望各收購商、加工主體齊心協(xié)力，從我做起，共同維護(hù)遂昌箬葉品牌。”垵口鄉(xiāng)優(yōu)秀學(xué)員、遂昌縣安巖箬葉協(xié)會(huì)的尹冰說。（汪晚春 周建娥）