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烹飪培訓(xùn)與勤儉節(jié)約“同步行”
時(shí)間:2020-09-17 來(lái)源:浙江職成教網(wǎng)

遂昌縣妙高中心成技校在秋季開學(xué)的第一會(huì)上,就重提跟“舌尖上的浪費(fèi)”說(shuō)“不”字,并要求將“言”落地到教師食堂、公務(wù)接待、培訓(xùn)班學(xué)員用餐等“行動(dòng)”上。

近日,為期一周的由遂昌財(cái)政局主辦,妙高中心成技校承辦的“2020年遂昌縣國(guó)企員工初級(jí)中式烹飪培訓(xùn)班”正在進(jìn)行。培訓(xùn)中,校長(zhǎng)、班主任、授課老師都把“勤儉節(jié)約,光盤行動(dòng)”提到上課議程,并貫穿于食材采購(gòu)、烹飪演示、學(xué)員操作、餐桌用餐、實(shí)操考證等各個(gè)環(huán)節(jié)中。

參訓(xùn)學(xué)員說(shuō)道:“我們參加這次培訓(xùn),不僅使自己的技能得到了提升,又是一次愛惜糧食,勤儉節(jié)約的教育,受益匪淺。”(周建娥 雷可峰 汪晚春)