摘 要：實(shí)現(xiàn)學(xué)生充分就業(yè)和高質(zhì)量就業(yè)是高職院校人才培養(yǎng)的主要目標(biāo)，就業(yè)質(zhì)量也是檢驗(yàn)高職院校各個(gè)專業(yè)辦學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)。在新的歷史時(shí)期，社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等環(huán)境發(fā)生了變化，學(xué)生的就業(yè)觀、擇業(yè)觀也發(fā)生了變化。為此，高職院校需要掌握學(xué)生的就業(yè)意向，作為今后人才培養(yǎng)的依據(jù)。調(diào)查主要針對(duì)高職旅游類專業(yè)學(xué)生的就業(yè)意向展開。調(diào)查發(fā)現(xiàn)高職旅游類專業(yè)學(xué)生在就業(yè)意向方面存在專業(yè)對(duì)口率不高、就業(yè)意向多元化等現(xiàn)象。對(duì)此，論文從構(gòu)建文旅專業(yè)群、深化校企合作、改革課程體系、搭建實(shí)踐平臺(tái)、加強(qiáng)專業(yè)文化建設(shè)等方面對(duì)高職旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)提出建議。
關(guān)鍵詞：高職；旅游類專業(yè)；就業(yè)意向；調(diào)查報(bào)告
學(xué)生就業(yè)一直是高職院校面臨的重要問題。為了能讓學(xué)生實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)以及高質(zhì)量就業(yè)，我國(guó)的高職院校一直以來不斷探討和研究育人標(biāo)準(zhǔn)和育人途徑。隨著社會(huì)環(huán)境的變化，當(dāng)代大學(xué)生的擇業(yè)觀、就業(yè)觀也發(fā)生了很大的變化。一直以來相對(duì)其他專業(yè)，旅游類專業(yè)學(xué)生就業(yè)的對(duì)口率、穩(wěn)定率都不是很好。在文旅融合的大背景下，要提升高職旅游類專業(yè)學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量，高職院校需要掌握當(dāng)代學(xué)生的就業(yè)觀，更好地制定符合社會(huì)需求和學(xué)生特點(diǎn)的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
此次調(diào)查的主要對(duì)象是浙江省內(nèi)高職旅游類專業(yè)包括旅游管理、導(dǎo)游、旅行社管理、酒店管理等的大二、大三學(xué)生。此次調(diào)查借助“問卷星”平臺(tái)開展問卷調(diào)查，共發(fā)放并回收有效問卷262份，其中男生比例為27.86%，女生比例為72.14%。問卷根據(jù)學(xué)生就業(yè)、專升本、自主創(chuàng)業(yè)、出國(guó)四類就業(yè)意向分類調(diào)查其畢業(yè)后的去向安排（見圖1）。其中選擇出國(guó)的占3.05%，因樣本較少，在此不做重點(diǎn)分析，故下面只從三個(gè)方面來對(duì)高職旅游業(yè)專業(yè)學(xué)生的就業(yè)意向進(jìn)行分析。
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一、高職旅游類專業(yè)學(xué)生就業(yè)意向調(diào)查情況
（一）選擇直接就業(yè)的學(xué)生就業(yè)意向分析
1.直接就業(yè)仍是主流，對(duì)口就業(yè)情況堪憂
調(diào)查對(duì)象中，有147人選擇直接就業(yè)，占畢業(yè)后去向安排的56.11%，可見選擇直接就業(yè)仍是當(dāng)前高職旅游類專業(yè)學(xué)生的首選，但也明顯感覺到這一比例較之以前，有了較大幅度的降低。從選擇就業(yè)的學(xué)生群體來看，有44.9%的學(xué)生會(huì)選擇專業(yè)對(duì)口的工作，但卻有55.1%的學(xué)生不想找專業(yè)對(duì)口的工作，在一定程度上說明學(xué)生對(duì)自身的專業(yè)認(rèn)可度或行業(yè)認(rèn)可度不高。
圖2 是否找專業(yè)對(duì)口工作
2.提升校企合作質(zhì)量有助于學(xué)生就業(yè)
在選擇專業(yè)對(duì)口就業(yè)的66人中，有87.88%的學(xué)生會(huì)選擇校企合作單位就業(yè)（圖3），且有56.06%的學(xué)生最希望通過學(xué)校幫助自己就業(yè)（圖4）。對(duì)旅游類專業(yè)的學(xué)生來說，72.73%的人更愿意選擇大企業(yè)去工作（圖5），而且92.42%的人表示一個(gè)公司企業(yè)文化會(huì)影響自己的就業(yè)選擇（圖6）。由此可見，高職院校近幾年推進(jìn)校企合作、產(chǎn)教融合的措施有實(shí)效，為學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)創(chuàng)造了有利的條件。但同時(shí)也可以發(fā)現(xiàn)，高職院校需要有條件地去選擇合作單位，要對(duì)合作單位的企業(yè)實(shí)力、企業(yè)文化、人才觀念做評(píng)估。校企合作單位是學(xué)生認(rèn)知行業(yè)、融入行業(yè)的重要途徑，高校只有選對(duì)合作對(duì)象，提升校企合作質(zhì)量才能發(fā)揮校企合作的作用，校企合作單位才能做好學(xué)生步入職場(chǎng)的引路人。
圖4 最想通過什么方式就業(yè) 圖3 是否選擇校企合作單位就業(yè)
圖6 企業(yè)文化對(duì)就業(yè)意向的影響 圖5 選擇就業(yè)企業(yè)的規(guī)模
3.職業(yè)的興趣化、自由度傾向明顯，職場(chǎng)關(guān)系成為擇業(yè)重要標(biāo)準(zhǔn)
學(xué)生在被問到“你更傾向于高薪工作還是感興趣的工作？”時(shí)，高薪工作和感興趣的工作各占50%（圖7）。對(duì)于“工作中你更看重哪些因素”的問題，除了維持生活的薪水福利外，學(xué)生在企業(yè)的自我發(fā)展空間、同事之間的相處氛圍、領(lǐng)導(dǎo)做事風(fēng)格、工作時(shí)間自由度等選擇都超過了50%（圖8）。由此可見，當(dāng)代高職學(xué)生擇業(yè)更加關(guān)注自身的興趣度，他們不愿意自己受委屈，看重職場(chǎng)人際氛圍，對(duì)工作時(shí)間自由度有強(qiáng)烈的向往。而這些擇業(yè)訴求與當(dāng)前旅游行業(yè)的工作現(xiàn)狀存在一定的差距，如導(dǎo)游領(lǐng)隊(duì)職業(yè)的孤軍奮戰(zhàn)、酒店行業(yè)的工作時(shí)間不穩(wěn)定以及旅游行業(yè)隨時(shí)遭受顧客的刁難等問題讓學(xué)生對(duì)旅游行業(yè)望而卻步。
圖7 選擇感興趣的工作還是高薪工作
圖8 在工作中更看重的因素
4.職業(yè)技能和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)讓學(xué)生就業(yè)有自信
高職教育關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)，在課程體系中加大實(shí)踐教學(xué)比例，認(rèn)知實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)、課程實(shí)踐、專業(yè)集中實(shí)訓(xùn)等構(gòu)成了高職旅游類專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系。學(xué)生在被問到“你的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)有哪些”時(shí)，“溝通表達(dá)能力強(qiáng)”、“有工作經(jīng)驗(yàn)”、“專業(yè)技能強(qiáng)”排在了前三位，可見在校期間的職業(yè)能力培養(yǎng)讓學(xué)生具有較大的自信去面對(duì)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)（圖9），有87.88%學(xué)生表示自己能夠找到符合自己心意的工作（圖10）。當(dāng)然從調(diào)查結(jié)果來看，高職學(xué)生在知識(shí)面、辦公軟件操作技術(shù)掌握方面還有待加強(qiáng)，這對(duì)學(xué)生后續(xù)職業(yè)發(fā)展可能會(huì)產(chǎn)生影響。
圖9 就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
圖10 是否能夠找到合心意的工作
5.新經(jīng)濟(jì)行業(yè)對(duì)學(xué)生吸引力強(qiáng)
在55.1%選擇不對(duì)口專業(yè)就業(yè)的學(xué)生中，文化、娛樂行業(yè)以及電商、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)等新經(jīng)濟(jì)行業(yè)在學(xué)生的擇業(yè)意向中占據(jù)了很大的比例，尤其是意向在文化、娛樂行業(yè)就業(yè)的學(xué)生數(shù)達(dá)到41.98%（圖11）?？梢?，受當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境影響，當(dāng)代高職學(xué)生對(duì)新經(jīng)濟(jì)行業(yè)的就業(yè)興趣較大。另外，當(dāng)前教育培訓(xùn)業(yè)也對(duì)畢業(yè)生產(chǎn)生很大的吸引力。有意思的是，有35.8%的學(xué)生選擇專業(yè)對(duì)口之外的其他服務(wù)業(yè)就業(yè)，另外有13.58%的學(xué)生選擇互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)行業(yè)就業(yè)，這兩點(diǎn)說明學(xué)生并不排斥服務(wù)行業(yè)，只是對(duì)旅游類專業(yè)對(duì)口的酒店、旅行社等傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)認(rèn)可度不高。當(dāng)然，有84.85%學(xué)生也表示，在沒有找到滿意工作的情況下，他們還是會(huì)選擇旅游行業(yè)或酒店行業(yè)的基層服務(wù)工作（圖12）。
圖11 不對(duì)口就業(yè)學(xué)生的擇業(yè)意向
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圖12 沒有找到心儀職業(yè)情況下，是否會(huì)選擇旅游、酒店行業(yè)基層服務(wù)工作
（二）選擇專升本的學(xué)生專業(yè)選擇意向分析
近幾年，隨著國(guó)家職業(yè)教育體系的構(gòu)建，以及學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)壓力的減輕，高職學(xué)生選擇專升本的人數(shù)比例逐年在增加。此次在被調(diào)查的262位高職旅游類學(xué)生中，有30.53%的學(xué)生選擇專升本。2020年，智聯(lián)招聘發(fā)布《2020秋季大學(xué)生就業(yè)報(bào)告》，其中2020屆、2021屆大學(xué)生畢業(yè)后的計(jì)劃中分別有2.4%、5.4%的學(xué)生選擇專升本，雖然此次調(diào)查的數(shù)據(jù)不能與智聯(lián)招聘的數(shù)據(jù)直接進(jìn)行對(duì)比，但是參考智聯(lián)招聘提供的數(shù)據(jù)也不難發(fā)現(xiàn)，高職旅游類專業(yè)學(xué)生繼續(xù)升學(xué)的意愿是非常強(qiáng)的。在問到“專升本是否選對(duì)口專業(yè)”時(shí)，有57.5%的學(xué)生不會(huì)選擇對(duì)口專業(yè)升學(xué)（圖13），這再次說明了旅游類專業(yè)學(xué)生對(duì)行業(yè)的認(rèn)可度較低。
圖13 專升本是否選擇對(duì)口專業(yè)
（三）選擇自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)生行業(yè)選擇意向分析
圖14 選擇的創(chuàng)業(yè)形式
此次調(diào)查中10.31%的學(xué)生畢業(yè)后意向自主創(chuàng)業(yè)，在創(chuàng)業(yè)類型上，學(xué)生普遍是選擇創(chuàng)業(yè)成本相對(duì)低一點(diǎn)且與日常生活相關(guān)度較高的創(chuàng)業(yè)形式，如開個(gè)飲料、甜品或餐飲小店，網(wǎng)上開個(gè)淘寶店賣賣東西，開個(gè)實(shí)體店賣賣日用品、服飾類物品，開個(gè)文化、娛樂類企業(yè)等等（圖14）。其中開個(gè)飲料、甜品或餐飲小店作為創(chuàng)業(yè)形式的達(dá)到51.85%，這在一定程度上顯示出大部分學(xué)生還是會(huì)選擇跟自己專業(yè)相關(guān)的行業(yè)創(chuàng)業(yè)。當(dāng)然也有學(xué)生選擇開民宿、開旅行社，但是民宿、旅行社的創(chuàng)業(yè)成本相對(duì)較高，管理難度相對(duì)較大，故選擇的人數(shù)并不多，這也比較符合畢業(yè)生實(shí)際的資金、資歷、知識(shí)能力現(xiàn)狀的。
二、結(jié)論和建議
（一）調(diào)研結(jié)論
綜合此次調(diào)查的數(shù)據(jù)和分析，可以得出以下四個(gè)結(jié)論：一是新時(shí)代的旅游類專業(yè)學(xué)生喜歡新事物，每個(gè)個(gè)體的個(gè)性化特征明顯，喜歡更具自由度、更具新鮮度的行業(yè)，對(duì)文化、娛樂行業(yè)擇業(yè)傾向明顯，不喜歡傳統(tǒng)旅游行業(yè)的工作狀態(tài)，以至于對(duì)旅游類專業(yè)、對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)可度不高；二是隨著生活水平的提升，高職旅游類學(xué)生畢業(yè)后直接就業(yè)的緊迫性不強(qiáng)，選擇專升本、自主創(chuàng)業(yè)的比例在增加；三是高職院校積極開展校企合作、產(chǎn)教融合，對(duì)提升學(xué)生職業(yè)能力，促進(jìn)學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)有很大幫助，尤其是擁有優(yōu)秀企業(yè)文化、規(guī)范管理體系、規(guī)模實(shí)力較強(qiáng)的旅游企業(yè)對(duì)學(xué)生吸引力較強(qiáng)；四是雖然學(xué)生就業(yè)的專業(yè)對(duì)口率不高，但是大部分學(xué)生并不排斥畢業(yè)后從事服務(wù)性行業(yè)。
（二）對(duì)高職旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)的建議
根據(jù)此次調(diào)查的研究結(jié)果，高職院校旅游類專業(yè)在今后的人才培養(yǎng)方面可以重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面。
1.文旅融合，構(gòu)建文旅類專業(yè)群
2018年，我國(guó)將文化部、國(guó)家旅游局的職責(zé)整合，組建成立文化和旅游部。這是我國(guó)高起點(diǎn)謀劃并推動(dòng)文化和旅游融合發(fā)展，立足“全球觀”，著眼于增強(qiáng)和彰顯文化自信，提高國(guó)家軟實(shí)力和中華文化影響力所做出的戰(zhàn)略布局。“功以才成，業(yè)由才廣”，文化和旅游業(yè)高質(zhì)量融合發(fā)展需要人才的支撐。在文旅融合背景之下，旅游管理、酒店管理、會(huì)展等旅游類專業(yè)不能再各自為政，人才培養(yǎng)必須打破單向思維，更趨向于跨領(lǐng)域、跨專業(yè)、復(fù)合型和創(chuàng)新型文旅人才的培養(yǎng)[1]。從當(dāng)前高職院校旅游類專業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀看，單一的、小規(guī)模的酒店專業(yè)或者旅游專業(yè)的生存現(xiàn)狀越來越不樂觀，招生困難、就業(yè)質(zhì)量不高等問題尤為突出。高職旅游類院校旅游類專業(yè)規(guī)模大、種類多樣、教學(xué)條件優(yōu)越，可憑借自身優(yōu)勢(shì)加強(qiáng)各專業(yè)間的融通，促進(jìn)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)和文化建設(shè)。對(duì)于非旅游類院校，由于專業(yè)規(guī)模小、種類單一，可以拓展校內(nèi)資源，與校內(nèi)文旅相關(guān)專業(yè)合作，組建文旅類專業(yè)群，資源共享，滿足學(xué)生多元化發(fā)展需要。
2.提升校企合作質(zhì)量，把好合作企業(yè)資質(zhì)認(rèn)證關(guān)
高職旅游類學(xué)生選擇專業(yè)對(duì)口企業(yè)就業(yè)的比例不高，而且很多學(xué)生在經(jīng)過頂崗實(shí)習(xí)之后，會(huì)選擇離開旅游行業(yè)。旅游業(yè)社會(huì)認(rèn)可度低這一現(xiàn)象的主要原因在于旅游行業(yè)工資待遇低、工作辛苦、工作時(shí)間不穩(wěn)定、工作簡(jiǎn)單繁瑣沒挑戰(zhàn)性等特點(diǎn)對(duì)學(xué)生缺乏吸引力?，F(xiàn)在的學(xué)生生活條件較好，重視眼前利益，缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。而旅游行業(yè)內(nèi)的很多企業(yè)如酒店，確實(shí)存在對(duì)實(shí)習(xí)生重使用、輕培養(yǎng)的現(xiàn)象。同時(shí)，在調(diào)查中，學(xué)生也肯定了大型旅游企業(yè)對(duì)其還是有吸引力的，并且企業(yè)文化、企業(yè)工作氛圍會(huì)影響學(xué)生擇業(yè)意向。因此，高職院校在選擇合作企業(yè)時(shí)，必須要把好資質(zhì)認(rèn)證這個(gè)關(guān)口，需要對(duì)合作企業(yè)的企業(yè)規(guī)模、發(fā)展規(guī)劃、業(yè)務(wù)板塊、人員構(gòu)成及人員流動(dòng)、工資福利、校企合作效果等情況等做全面了解，尤其是對(duì)曾在該企業(yè)中工作過的學(xué)生進(jìn)行調(diào)研，了解企業(yè)管理狀況和工作氛圍。當(dāng)前旅游行業(yè)尤其是酒店行業(yè)高素質(zhì)人才短缺、人才流動(dòng)大，雖說高職院校無法左右酒店行業(yè)用工現(xiàn)狀，但是高校也是可以通過要求提升學(xué)生實(shí)習(xí)崗位質(zhì)量和實(shí)習(xí)待遇來倒逼企業(yè)，促使企業(yè)能加大對(duì)人才引進(jìn)和培養(yǎng)的投入，進(jìn)一步優(yōu)化管理和服務(wù)，提高企業(yè)招生的吸引力。
3.構(gòu)建更具彈性、個(gè)性化的課程體系
學(xué)生就業(yè)意向的多樣化，在一定程度上表示當(dāng)代學(xué)生更愿意自主去尋找自己喜歡的職業(yè)，而不是他人加諸于其的選擇。因此，高職院校需要適時(shí)了解當(dāng)前旅游類專業(yè)學(xué)生普遍的擇業(yè)意愿以及畢業(yè)后的就業(yè)情況，在構(gòu)建文旅專業(yè)群的前提下，建立更具彈性、靈活度的課程體系，重點(diǎn)可以從兩個(gè)方面入手：
一是高職院校以“旅游+”的思路，構(gòu)建“通用知識(shí)技能+專項(xiàng)知識(shí)技能”的課程體系[2]。通用知識(shí)技能是專業(yè)群各專業(yè)的通識(shí)知識(shí)和技能；專項(xiàng)知識(shí)技能則是大專業(yè)范疇內(nèi)的各崗位核心技能，如花藝師、茶藝師、面點(diǎn)師、導(dǎo)游、會(huì)展策劃師等等，學(xué)生可以根據(jù)自己的職業(yè)興趣進(jìn)行選擇。
二是高職院校調(diào)整專業(yè)必修和專業(yè)選修的課程比例，加大專業(yè)選修課程比例，巧用學(xué)分制，拓展旅游專業(yè)相關(guān)職業(yè)領(lǐng)域，如電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)、店鋪運(yùn)營(yíng)、創(chuàng)業(yè)教育等，為學(xué)生職業(yè)拓展、自主創(chuàng)業(yè)等服務(wù)。旅游類專業(yè)規(guī)模小的院校還可以進(jìn)行系部聯(lián)手或者專業(yè)群聯(lián)手，共同設(shè)計(jì)專業(yè)選修課程，以解決開課成本的問題[3]。
4.遵循學(xué)生學(xué)習(xí)規(guī)律，為學(xué)生搭建各類實(shí)踐平臺(tái)
當(dāng)前職業(yè)院校有很大一部分學(xué)生因?yàn)閷W(xué)習(xí)習(xí)慣沒有養(yǎng)好再加上現(xiàn)代社會(huì)獲取知識(shí)和信息非常便捷以至于這些學(xué)生存在學(xué)習(xí)目的不明，甚至有“讀書無用”的想法。所以，職業(yè)院校需要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，幫助學(xué)生找到學(xué)習(xí)的動(dòng)力和方向。對(duì)當(dāng)代高職學(xué)生來說，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)需求光靠理論教育是不夠的，“挫折式教育”或者“打臉式教育”可能更有效。“挫折式教育”或者“打臉式教育”就是讓學(xué)生在逆境中受到啟發(fā)和教育，而實(shí)踐是能揭示學(xué)生知識(shí)薄弱點(diǎn)和能力不足的重要途徑，通過實(shí)踐學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)自身存在的不足，從而找到自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)。因此，高職院校需重視專業(yè)實(shí)踐體系的構(gòu)建以及學(xué)生第二課堂平臺(tái)的搭建，為旅游類專業(yè)學(xué)生創(chuàng)造更多、更廣的實(shí)踐平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)做中學(xué)、學(xué)中做的目的。
5.加強(qiáng)專業(yè)文化建設(shè)，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞穆殬I(yè)人
一國(guó)之文化培養(yǎng)國(guó)民的愛國(guó)情懷、民族自信，一企之文化培養(yǎng)員工的愛崗敬業(yè)、忠誠奉獻(xiàn)，一校之文化培養(yǎng)學(xué)生的求真務(wù)實(shí)、自立自強(qiáng)。文化體現(xiàn)的是一個(gè)國(guó)家、一個(gè)企業(yè)、一個(gè)學(xué)校的軟實(shí)力，同樣，高職院校在抓專業(yè)建設(shè)的時(shí)候也需要抓專業(yè)文化建設(shè)。專業(yè)是人才培養(yǎng)的一線基地，其文化包含專業(yè)所對(duì)應(yīng)的職業(yè)道德、職業(yè)精神、職業(yè)品質(zhì)等職業(yè)文化，也包含專業(yè)育人理念、方法、制度、教學(xué)組織等的教育文化，還應(yīng)該包含國(guó)家、社會(huì)層面的精神文化。旅游從業(yè)人員面對(duì)的客源群來源復(fù)雜、結(jié)構(gòu)復(fù)雜，更容易受到各種物質(zhì)和精神的誘惑，因此高職旅游類專業(yè)必須要加強(qiáng)專業(yè)文化建設(shè)，一方面提升學(xué)生對(duì)專業(yè)、對(duì)行業(yè)的認(rèn)可度，另一方面有利于培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞穆糜温殬I(yè)人[4]。
三、結(jié)束語
提升旅游類專業(yè)就業(yè)的質(zhì)量和滿意度需要從行業(yè)需求、學(xué)生就業(yè)訴求的供需兩方面入手來設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)方案，來實(shí)施教育教學(xué)，因此學(xué)生就業(yè)意向的調(diào)查研究具有重要意義。當(dāng)然，此次調(diào)查研究還不夠完善，今后需進(jìn)一步優(yōu)化調(diào)查內(nèi)容，擴(kuò)大調(diào)查樣本數(shù)量，為旅游類職業(yè)教育提供更準(zhǔn)確、更全面的數(shù)據(jù)依據(jù)。（徐芳 [2]）
參考文獻(xiàn)
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[1] [基金項(xiàng)目]2020年度浙江省成人教育與職業(yè)教育課題“新時(shí)代文旅融合復(fù)合型人才培養(yǎng)研究——以酒店專業(yè)為例”（立項(xiàng)編號(hào)：20-高13）