——浙江旅游職業(yè)學(xué)院構(gòu)建全方位育人新體系
課程、講座、觀演、競賽、研習(xí)、實(shí)踐……一種全新的學(xué)習(xí)模式正逐步滲透浙江旅游職業(yè)學(xué)院學(xué)生的大學(xué)生活，從上課到實(shí)踐，形成了一個(gè)學(xué)習(xí)閉環(huán)。這是浙江旅游職業(yè)學(xué)院通過“人文鑄旅”工程打造的全新教學(xué)生態(tài)。
2020年，浙江旅游職業(yè)學(xué)院全面啟動(dòng)“人文鑄旅”工程，并成立隸屬于學(xué)校宣傳部的人文素養(yǎng)教育中心，一方面推動(dòng)日常管理工作，另一方面也將“人文鑄旅”工程與文化校園建設(shè)深度融合。工程的目標(biāo)是打造“行業(yè)站得高，國內(nèi)叫得響，國際有影響”的人文教育精品特色工程，培養(yǎng)德才兼?zhèn)?、品技兼?yōu)、浙江中堅(jiān)、國內(nèi)骨干、國際稱譽(yù)的“雙高”人才，將“人文”更好地注入“人心”，為建設(shè)世界旅游強(qiáng)國貢獻(xiàn)智慧和力量，為世界旅游職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展提供“中國樣板”。
建好“人文鑄旅”的“智力庫”——智力高地魅力盡顯
2018年是我國文旅融合發(fā)展的元年。作為國家示范性骨干高職院校和“雙高”計(jì)劃建設(shè)單位，如何培養(yǎng)具有“中國服務(wù)之美”的高素質(zhì)技術(shù)技能旅游人才？這個(gè)問題一直縈繞在浙江旅游職業(yè)學(xué)院校長杜蘭曉心頭。經(jīng)過對行業(yè)企業(yè)和在校師生廣泛而深入的調(diào)研，一個(gè)初步的想法形成了：高素質(zhì)旅游人才培養(yǎng)要有完善的頂層設(shè)計(jì)，充分體現(xiàn)“以文鑄旅 以旅彰文”，首先需要的是良好的智力支持。2020年，“人文鑄旅”工程正式啟動(dòng)，它搭建的“智力庫”成了一張亮眼的“金名片”。
啟動(dòng)會(huì)上，“人文鑄旅”總領(lǐng)銜專家董平教授亮相發(fā)言，現(xiàn)場掌聲雷動(dòng)。董平是浙江大學(xué)求是特聘教授、國家特殊津貼獲得者，曾任浙江大學(xué)哲學(xué)系主任等職，出色的履歷讓浙江旅游職業(yè)學(xué)院的學(xué)子充滿期盼。當(dāng)天，董平被聘任為浙江旅游職業(yè)學(xué)院“國學(xué)”模塊領(lǐng)銜專家。未來，浙江旅游職業(yè)學(xué)院的學(xué)子可以學(xué)習(xí)董平在浙江大學(xué)任教的所有課程。
據(jù)悉，“人文鑄旅”工程以“高標(biāo)準(zhǔn)謀劃、高起點(diǎn)建設(shè)、高質(zhì)量落地”為特點(diǎn)，啟動(dòng)之初便聘任“國學(xué)、哲學(xué)、藝術(shù)、禮儀”四大模塊領(lǐng)銜專家，為工程夯實(shí)智力基礎(chǔ)，領(lǐng)銜專家來自全省富有盛譽(yù)的學(xué)者團(tuán)隊(duì)，開啟了該工程的智慧之門。目前，由領(lǐng)銜專家主講的“人文鑄旅”大講堂系列講座已開展20余場，受眾達(dá)5萬余人次。
“人文鑄旅”工程的智慧腳步不止于此。浙江省文化和旅游系統(tǒng)是一個(gè)富有人文內(nèi)涵的系統(tǒng)，作為其中的一分子，浙江旅游職業(yè)學(xué)院與5家省級文化單位共建合作，與浙江省文旅部門下屬院校發(fā)起了校際聯(lián)盟。
2020年，浙江旅游職業(yè)學(xué)院與杭州良渚遺址管理區(qū)管委會(huì)共同開設(shè)了“中國良渚文化”慕課堂，通過16章48單元的篇幅和原創(chuàng)的中英雙語表達(dá)，全方位多角度解讀良渚文化和良渚文明，深入闡釋良渚社會(huì)及其“玉魂國魄”，目前已有2.3萬余人點(diǎn)擊觀看。
2020年底，京昆藝術(shù)中心主任翁國生帶隊(duì)在浙江旅游職業(yè)學(xué)院遂園演出了《牡丹亭·游園》《孽海記·思凡》等精彩曲目。2021年，浙江旅游職業(yè)學(xué)院和浙江省美術(shù)館共同主辦了“偉業(yè)銘史，丹青鑄魂”慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年主題教育美術(shù)作品展。
這些都是浙江旅游職業(yè)學(xué)院探索“人文鑄旅”工程的有效實(shí)踐。目前，浙江旅游職業(yè)學(xué)院已引進(jìn)浙江省美術(shù)館、浙江省話劇團(tuán)等單位的高規(guī)格文化藝術(shù)展演10余場，線上線下受眾達(dá)8萬余人次。
不僅如此，“人文鑄旅”工程也得到了兄弟院校的高度關(guān)注和鼎力支持。浙江音樂學(xué)院、浙江藝術(shù)職業(yè)學(xué)院與浙江旅游職業(yè)學(xué)院成立了三校聯(lián)盟，建立跨校選修課課程庫，出臺(tái)學(xué)分互認(rèn)管理辦法，在校際之間的資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，創(chuàng)新多元化培養(yǎng)途徑等領(lǐng)域開展了合作。
當(dāng)然，“智力庫”不僅局限于師資與共建單位，還在于研究創(chuàng)新。浙江旅游職業(yè)學(xué)院擁有浙江省文化和旅游發(fā)展智庫、浙江北大數(shù)字文化和旅游聯(lián)合中心等十大研究平臺(tái)，一直把研究放在核心地位。“人文鑄旅”工程啟動(dòng)之初，學(xué)校便與省社科聯(lián)合作建立省文旅融合研究基地，面向全省每年資助一批人文文化、文旅融合主題的科研項(xiàng)目及專著，讓工程與研究結(jié)下了不解之緣，也讓工程有了更好的智力依托。
建好“人文鑄旅”的“主心骨”——課程體系內(nèi)外兼修
假如“人文鑄旅”工程的智力庫是“空氣”，那么人文鑄旅的課程體系便是“氧氣”，是工程發(fā)展的血肉?！叭宋蔫T旅”工程啟動(dòng)之前，學(xué)校經(jīng)過多輪針對課程體系的討論，最終確立了“2+4+X”的課程體系。
“2+4+X”即：2門全校公共基礎(chǔ)必修課程——所有旅院學(xué)生在大學(xué)一年級都要學(xué)習(xí)的“人文素養(yǎng)概論”和“旅游職業(yè)禮儀”，4門與專業(yè)群融合的專業(yè)基礎(chǔ)課程，以及開放式的人文素養(yǎng)教育平臺(tái)。“這是舉全校之力共同建設(shè)的工程。課程設(shè)計(jì)的基本思路是：在知識(shí)領(lǐng)域中做到‘起點(diǎn)高’，即高等教育的知識(shí)層次和大學(xué)生心智水平相匹配；在知識(shí)傳授上做到‘知識(shí)精’，知識(shí)傳授力求‘精品、精準(zhǔn)、精練’；在專業(yè)融合上做到‘專業(yè)強(qiáng)’，通過結(jié)合不同的學(xué)科與專業(yè)特征，巧妙設(shè)置知識(shí)節(jié)點(diǎn)，力求學(xué)而致用?！倍盘m曉校長表示。
在兩年多的課程體系發(fā)展過程中，課程的骨架越發(fā)明晰。2021年，工程教師團(tuán)隊(duì)領(lǐng)銜起草制定了《旅游職業(yè)教育人文素養(yǎng)課程體系設(shè)置指南》，并經(jīng)浙江省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)正式發(fā)布實(shí)施，為提高職業(yè)教育教學(xué)效益與學(xué)生人文知識(shí)水平提供了依據(jù)和指導(dǎo)。
在相對固定的“2+4”課程體系中，“人文鑄旅”工程著力推進(jìn)“金課”建設(shè)，促進(jìn)“跨學(xué)科”“前沿性”的課程發(fā)展，積極建設(shè)校級、省級乃至國家人文素養(yǎng)精品課程和教學(xué)資源庫，已立項(xiàng)省級教學(xué)科研項(xiàng)目1項(xiàng)、教學(xué)類項(xiàng)目9項(xiàng)。
與相對固定的“2+4”課程體系相比，“X”則是一個(gè)具有極大發(fā)揮空間的領(lǐng)域，高品質(zhì)的大講堂、人文類學(xué)科競賽等活動(dòng)都是“X”的重要組成部分。
2021年，“X活動(dòng)”之一“喜迎亞運(yùn) 禮綻芳華”禮儀展示活動(dòng)在學(xué)校開展，杭州亞組委相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)與“人文鑄旅”工程“禮儀”模塊領(lǐng)銜專家許愛玉共同擔(dān)任評委?，F(xiàn)場，學(xué)生展現(xiàn)了旅游人特有的風(fēng)貌與氣質(zhì)，以青春的風(fēng)采向建黨100周年獻(xiàn)禮。
“X”活動(dòng)中別具一格的當(dāng)數(shù)“特長+”計(jì)劃，也就是人文類學(xué)科競賽項(xiàng)目，在全校范圍內(nèi)選拔具有藝術(shù)特長的學(xué)生，組織技術(shù)型優(yōu)秀學(xué)生參加全國中華經(jīng)典誦寫講、大學(xué)生藝術(shù)展演等國家、省級學(xué)科競賽，獲2020年浙江省大學(xué)生藝術(shù)節(jié)戲劇類三等獎(jiǎng)，2021年浙江省第九屆大學(xué)生中華經(jīng)典誦讀競賽一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)，2021年全國第三屆中華經(jīng)典誦寫講大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)，取得了人文類國家A類學(xué)科競賽的突破性成績。
建好“人文鑄旅”的“生力軍”——青春力量活力迸發(fā)
開啟“人文鑄旅”工程，最終是為了培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才，因而青年學(xué)生是工程重要的“試金石”。
經(jīng)過兩年多的實(shí)踐，“人文鑄旅”工程探索成立了校級大學(xué)生知識(shí)研習(xí)與學(xué)術(shù)研究組織——“大學(xué)生文旅融創(chuàng)研習(xí)空間”，截至目前，已指導(dǎo)兩名學(xué)生在《旅游與攝影》《當(dāng)代旅游》上發(fā)表學(xué)術(shù)論文兩篇。
“我們建立研習(xí)空間的初衷是通過舉辦知識(shí)沙龍、問題研究、學(xué)術(shù)講座、社會(huì)調(diào)研等活動(dòng)，鍛造學(xué)生求知、探索、研究的能力，目前看來也取得了不錯(cuò)的成果。接下來，研習(xí)空間將舉辦首屆‘文化·旅游·融創(chuàng)’學(xué)術(shù)論壇，以擴(kuò)大其在學(xué)生群體中的影響力?！毖辛?xí)空間發(fā)起者、“哲學(xué)”模塊領(lǐng)銜專家高長江教授表示。
“人文鑄旅”工程啟動(dòng)之時(shí)，杭州亞運(yùn)會(huì)正如火如荼地籌備。培養(yǎng)亞運(yùn)規(guī)格的服務(wù)人才是“人文鑄旅”工程的直接目標(biāo)。
2021年，學(xué)校選派學(xué)生參加杭州亞運(yùn)會(huì)國際文明禮儀大賽，兩名學(xué)生分別獲評大賽“賽事服務(wù)禮儀之星”及賽事服務(wù)禮儀優(yōu)秀獎(jiǎng)。
除此之外，今年，浙江旅游職業(yè)學(xué)院全面啟動(dòng)了校內(nèi)亞運(yùn)志愿者的選拔工作，目前共有471人被預(yù)錄用，將服務(wù)于千島湖小輪車、公路自行車、鐵人三項(xiàng)等賽項(xiàng)，以及西湖國際高爾夫球場（決賽）、學(xué)校橄欖球訓(xùn)練場館等。值得一提的是，浙江旅游職業(yè)學(xué)院高爾夫?qū)I(yè)的100名學(xué)生將擔(dān)任高爾夫球比賽專業(yè)球童志愿者，直接服務(wù)各國運(yùn)動(dòng)員。
在人文熏陶下，志愿服務(wù)使理論真正落地。近年來，G20杭州峰會(huì)、上海世博會(huì)、第十三屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)、第八屆全國殘疾人運(yùn)動(dòng)會(huì)、世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)、第14屆FINA世界游泳錦標(biāo)賽、國際動(dòng)漫節(jié)、世界旅游聯(lián)盟·湘湖對話等各類社會(huì)重大活動(dòng)中都有浙江旅游職業(yè)學(xué)院青年學(xué)子的身影。
在浙江旅游職業(yè)學(xué)院人文素養(yǎng)教育中心主任姚哲峰看來，志愿服務(wù)是社會(huì)實(shí)踐的一種形式，是學(xué)生理論與實(shí)踐結(jié)合的重要方式，也是“人文鑄旅”工程的具體落地。
當(dāng)然，社會(huì)實(shí)踐不僅限于志愿服務(wù)。作為旅游院校，浙江旅游職業(yè)學(xué)院在促進(jìn)共同富裕的道路上一直干在實(shí)處。目前已連續(xù)14年開展“鄉(xiāng)村旅游免費(fèi)送教下鄉(xiāng)（企）”活動(dòng)，啟動(dòng)“師生助力全省萬村景區(qū)建設(shè)”項(xiàng)目和“微改造、精提升”活動(dòng)，助力鄉(xiāng)村旅游提升。5年來，5000余名師生對浙江省內(nèi)的286個(gè)村莊提供鄉(xiāng)村旅游發(fā)展指導(dǎo)，協(xié)助94個(gè)村莊成功創(chuàng)建省3A級景區(qū)，其中包括全程指導(dǎo)安吉余村創(chuàng)建國家4A級旅游景區(qū)。
這都是培養(yǎng)高素質(zhì)技能技術(shù)人才的積極探索。浙江旅游職業(yè)學(xué)院黨委書記韋國潭對此一直給予極大支持，并多次向“人文鑄旅”工程負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)強(qiáng)調(diào)：“文化自信是更基礎(chǔ)、更廣泛、更深厚的自信，是更基本、更深沉、更持久的力量，堅(jiān)定文化自信，是關(guān)乎國運(yùn)興衰、關(guān)乎文化安全、關(guān)乎民族精神獨(dú)立性的大問題。高校作為人才高地和創(chuàng)新高地，對文化自信的踐行尤為重要?！宋蔫T旅’工程是延續(xù)文化基因、萃取思想精華、展現(xiàn)精神魅力、增強(qiáng)文化自信的重要舉措。我們要通過這個(gè)工程，向師生輸送人文養(yǎng)分，激發(fā)精神動(dòng)力，彰顯人文價(jià)值，從而為國家輸出優(yōu)質(zhì)人才?！?
如今，職業(yè)教育學(xué)界已掀起了一股對職業(yè)教育更高質(zhì)量發(fā)展的探求熱潮。對浙江旅游職業(yè)學(xué)院而言，“人文鑄旅”工程是立足于新發(fā)展階段、追求職業(yè)教育進(jìn)一步高質(zhì)量發(fā)展的重要舉措。通過全方位的教育，培養(yǎng)學(xué)生的人文底蘊(yùn)，塑造學(xué)生內(nèi)在精神品格，提升學(xué)生核心競爭力，用人文涵養(yǎng)技術(shù)技能，讓學(xué)生在職業(yè)教育發(fā)展的浪潮中占得先機(jī)，實(shí)現(xiàn)浙江旅游職業(yè)學(xué)院“中國旅游職業(yè)教育的排頭兵”“國際旅游職業(yè)教育的‘中國品牌’”“中國高職教育系統(tǒng)人文素養(yǎng)教育的標(biāo)兵與典范”的歷史跨越。（趙青 李依彤）