1月3日上午，柯橋區(qū)職業(yè)教育中心召開(kāi)了烹飪教育集團(tuán)二屆四次會(huì)議。會(huì)議由信息服務(wù)學(xué)院副院長(zhǎng)羅楠主持，校黨委書記周國(guó)林、信息服務(wù)學(xué)院院長(zhǎng)李淼良、烹飪專業(yè)負(fù)責(zé)人高國(guó)明、教研組長(zhǎng)蔡成明、現(xiàn)代學(xué)徒班級(jí)班主任以及來(lái)自11家合作企業(yè)的代表共同出席了此次會(huì)議。
會(huì)議伊始，周國(guó)林書記表達(dá)了對(duì)各合作酒店多年來(lái)在校企合作方面支持的衷心感謝，并介紹了烹飪專業(yè)未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校將繼續(xù)深化人才培養(yǎng)體系，創(chuàng)新教育改革，推進(jìn)招生與校企合作育人機(jī)制的建設(shè)，努力為學(xué)生提供更廣闊的發(fā)展平臺(tái)。
隨后，烹飪專業(yè)負(fù)責(zé)人高國(guó)明老師詳細(xì)匯報(bào)了專業(yè)近年來(lái)的發(fā)展情況及所取得的成績(jī)。高老師指出，通過(guò)不斷優(yōu)化課程設(shè)置和實(shí)踐教學(xué)，學(xué)生的專業(yè)技能得到了顯著提升，許多畢業(yè)生已在行業(yè)內(nèi)嶄露頭角。
副院長(zhǎng)羅楠在發(fā)言中針對(duì)現(xiàn)代學(xué)徒制、校企合作、課程改革、專業(yè)融合及安全保障等方面提出了具體建議。她呼吁各方共同努力，確保合作項(xiàng)目的順利實(shí)施，為學(xué)生創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)境。
李淼良院長(zhǎng)則從企業(yè)角度出發(fā)，對(duì)烹飪專業(yè)的校企合作提出了幾點(diǎn)建設(shè)性意見(jiàn)。他希望在安全、有序的前提下，鼓勵(lì)企業(yè)積極參與到學(xué)徒制的改革創(chuàng)新中來(lái)，共同探索更加有效的培養(yǎng)模式。
與會(huì)代表們圍繞學(xué)生專業(yè)技能成長(zhǎng)積極獻(xiàn)言獻(xiàn)策，深入探討了2025年烹飪學(xué)生現(xiàn)代學(xué)徒制的具體安排事宜。大家一致認(rèn)為，只有凝聚各方力量，才能更好地推動(dòng)烹飪教育的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)校企共贏的目標(biāo)。
此次會(huì)議的成功舉辦，標(biāo)志著柯橋區(qū)職業(yè)教育中心在校企合作領(lǐng)域邁上了新的臺(tái)階。學(xué)校將進(jìn)一步深化與企業(yè)的合作關(guān)系，不斷創(chuàng)新教育模式，為社會(huì)培養(yǎng)更多高素質(zhì)的技術(shù)技能人才，助力職業(yè)教育事業(yè)蓬勃發(fā)展。（羅楠）