為慶祝“三八”國際婦女節(jié)，豐富轄區(qū)女性業(yè)余生活，3月6日上午，安吉社區(qū)教育學(xué)院孝豐分院在烘焙教室開展了一場別開生面的“卡通餅干制作”主題培訓(xùn)活動。來自轄區(qū)的26名女性學(xué)員在專業(yè)教師楊晹?shù)闹笇?dǎo)下，學(xué)習(xí)烘焙技藝，用甜蜜創(chuàng)意為節(jié)日增添趣味。
活動現(xiàn)場，烘焙教室變身“創(chuàng)意工坊”。教師楊晹從餅干面團(tuán)調(diào)配、模具使用技巧到烘焙溫度控制逐一講解，并重點(diǎn)示范了卡通餅干的制作流程。學(xué)員們選用小兔、花朵、love等造型模具，將面團(tuán)壓制成形態(tài)各異的卡通圖案。大家邊學(xué)邊做，互相交流創(chuàng)意，現(xiàn)場氣氛溫馨熱烈。經(jīng)過烘烤，一盤盤金黃酥脆、造型生動的卡通餅干新鮮出爐，學(xué)員們紛紛舉起作品拍照留念，成就感滿滿。
據(jù)悉，此次卡通餅干烘焙課程是孝豐分院《孝城大學(xué)堂》系列培訓(xùn)之一，旨在以實(shí)用技能賦能女性生活。分院校長王培林表示，本次慶“三八”烘培培訓(xùn)計劃開展8期。未來將結(jié)合節(jié)日節(jié)點(diǎn)，推出更多貼近生活的實(shí)用課程，助力女性自我提升與社區(qū)和諧共建，彰顯“教育惠民生”的服務(wù)理念。（張孟華）