中國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，湖州市妙西鎮(zhèn)，是茶圣故里，陸羽寫就《茶經》的地方，茶文化底蘊深厚。5月19日，吳興區(qū)妙西成校2020年高級茶藝師培訓班開班。與茶結緣，以茶會友，讓茶藝的精致和精神融入日常生活，對茶藝的喜愛讓50多名學員相聚。
培訓為期8天，特邀湖州茶文化研究會的專家學者和資深茶藝導師為學員們進行專題授課，圍繞茶文化基礎知識，茶葉基礎知識、茶葉分類，泡茶要素講解，茶藝師國家職業(yè)標準，科學飲茶、茶的保健功效等方面進行詳細理論講解。培訓分為理論知識和實踐操作兩部分，充分利用學校設施齊備的茶藝實訓室，進行規(guī)范嚴謹的茶藝實操教學。讓學員切實掌握紅茶蓋碗泡法的步驟要點，使學員們進一步認識茶文化的內涵、特點，學習掌握茶的科學沖泡和品鑒方法，更好地傳承中國茶文化。
通過培訓，學員們不僅可以系統(tǒng)研習茶學茶藝，還可以通過學習考核，獲得國家人力資源與社會保障部和職業(yè)技能鑒定中心認證的高級茶藝師職業(yè)資格證書。（郎正凱）