——杭州市良渚職業(yè)高級中學積極倡導飲食新文化
2020年5月第三周（5月17-23日）是第六屆全民營養(yǎng)周；而今天是第31個“5.20”中國學生營養(yǎng)日。為貫徹落實《杭州市國民營養(yǎng)計劃（2019-2030年）》，推進合理膳食、增強免疫、預(yù)防疾病，杭州市良渚職業(yè)高級中學在這個特別的日子里，積極呼吁廣大師生合理膳食，崇尚健康飲食新文化。
“合理膳食倡三減，良好習慣促三健”，在“520”這個有愛的日子里，學校烹飪專業(yè)金牌教練干文勇為廣大師生帶來了名為“魚米之鄉(xiāng)”的營養(yǎng)配餐。他說：“中國學生營養(yǎng)日倡導三減三健，三減就是希望我們減鹽、減油、減糖，三健就是希望我們健康口腔、健康體重、健康骨骼。這道“魚米之鄉(xiāng)”營養(yǎng)配餐包含頭湯、面點、蛋白質(zhì)熱菜、膳食纖維熱菜與主食，寓意宣傳奶類和大豆等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，倡導樹立新食尚，希望同學們養(yǎng)成健康飲食和分餐習慣?！?
在新冠肺炎疫情這樣特殊的時期，師生科學合理的營養(yǎng)攝入與膳食搭配，對提高自身免疫，預(yù)防各類疾病有著重要作用。保證食物多樣、合理安排三餐、選擇健康零食、每天足量飲水、積極身體活動、保持健康體重都是有效的方法與手段，讓我們樹立以合理膳食和健康為先的飲食價值觀，從一個學校，一個家庭做起，以點帶面，傳播健康飲食新文化，為推進“健康浙江”建設(shè)貢獻綿薄之力。
據(jù)悉，1989年成立的中國學生營養(yǎng)促進會在營養(yǎng)學家于若木的主持下，結(jié)合世界衛(wèi)生組織2000年人人享有衛(wèi)生保健的戰(zhàn)略目標，制定了1991年至2000年十年學生營養(yǎng)工作計劃。這一計劃命名為"護苗系統(tǒng)工程"，其中確定每年5月20日為中國學生營養(yǎng)日。其目的在于廣泛、深入宣傳學生時期營養(yǎng)的重要性，大力普及營養(yǎng)知識。2001年5月，教育部、衛(wèi)生部以(衛(wèi)疾控發(fā)【2001】120號)文聯(lián)合頒布文件將"中國學生營養(yǎng)日"法定下來。
今年全民營養(yǎng)周宣傳口號為“健康中國、營養(yǎng)先行”“合理膳食、全民營養(yǎng)新時代”，傳播主題為“合理膳食、免疫基石”，同時倡議“新興食尚 推行分餐 預(yù)防疾病 減少浪費”的全民分餐制。（杭州市良渚職業(yè)高級中學供稿）