近日，嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校旅游烹飪與服務(wù)專業(yè)群教師為大云鎮(zhèn)成人文化技術(shù)學(xué)校職業(yè)技能人才儲備培訓(xùn)班以及農(nóng)村實(shí)用人才（鄉(xiāng)村旅游管理）培養(yǎng)工程班授課。老師們精心設(shè)計(jì)了一系列實(shí)用性強(qiáng)、操作性強(qiáng)的課程內(nèi)容，將最新的旅游管理理念和烹飪技術(shù)傳授給學(xué)員們。
一直以來，學(xué)校積極投身于現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職工的社會培訓(xùn)工作，攜手縣成校構(gòu)建了職教社會培訓(xùn)聯(lián)盟，創(chuàng)新性地為服務(wù)業(yè)職工群體推出“點(diǎn)單式”培訓(xùn)服務(wù)，組織專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)實(shí)施“派單式”送學(xué)。此次培訓(xùn)活動旨在培養(yǎng)一批具備現(xiàn)代旅游管理理念與烹飪技能的實(shí)用型人才，助力“三支隊(duì)伍”建設(shè)。
培訓(xùn)中，老師們注重與學(xué)員互動交流，將理論與實(shí)踐結(jié)合，讓學(xué)員對具體內(nèi)容和操作技能有了更好的理解與掌握。
中餐烹飪教師葉慧講授了粽子制作。
高級中西式復(fù)合型面點(diǎn)培訓(xùn)師孟學(xué)華講授了手磨咖啡的制作。
旅游專業(yè)教師郭鳳霞講授了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)與業(yè)態(tài)創(chuàng)新（旅游產(chǎn)品）課程。
旅游專業(yè)教師印娟芳為農(nóng)村實(shí)用人才（鄉(xiāng)村旅游管理）項(xiàng)目開展現(xiàn)場教學(xué)。
此次培訓(xùn)活動為學(xué)員們搭建了一個學(xué)習(xí)交流的平臺。未來，學(xué)校將繼續(xù)聚焦現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職工技能提升這一目標(biāo)，對內(nèi)錨定師生群體，對外錨定社會服務(wù)業(yè)職工群體，積極謀劃并實(shí)施“雙線并軌”現(xiàn)代服務(wù)業(yè)職工技能提升工程，引導(dǎo)師生、職工提升技能、錘煉本領(lǐng)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展輸送高素質(zhì)、高技能的專業(yè)人才。（嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校）